西山ラーメン 黒艶正油ラーメン

日付：2012年4月18日(水)　場所：富山県射水市

玉ねぎを香ばしくなるまで炒めたカラメルのような味。富山ブラックに似た不思議な味。美味しかったです。

北海道系のラーメンですが、この店の経営者も北海道出身のようです。訛ってました。