2011年8月23日火曜日

越前名物けんけら

 日付:2011年8月23日 場所:大学
今回のは福井県嶺北奥越のもので、他にも柔らかいものなど地域によって種類があるそうです。
奥越って勝山とか大野とかだよね。

駄菓子にあるような味。大豆が原料で、きな粉の風味。

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