2021年5月25日火曜日

2021年5月23日日曜日

燻製を始めました

Date:2021年05月23日(日) 
Location:自宅
Camera:Google Pixel3 XL
スモーク大好き

ウッドチップ、ハーブ、薬草、お茶、スパイス、調味料など、色々燃やして燻製をつくりたい。
実験あるのみ。

食材も増やしたい。

生の和牛を燻す。


りんごとメープルが好き




超美味しい

火に掛け続ける方法も、火種のみの方法も、両方可能です。









道の駅 むげ川

Date:2021年05月23日(日) 
Location:岐阜県関市
Camera:Google Pixel3 XL




道の駅 半布里の郷 とみか

Date:2021年05月23日(日) 
Location:岐阜県賀茂郡富加町
Camera:Google Pixel3 XL



道の駅 可児ッテ

Date:2021年05月23日(日) 
Location:岐阜県可児市
Camera:Google Pixel3 XL







2021年5月22日土曜日