2021年5月23日日曜日

燻製を始めました

Date:2021年05月23日(日) 
Location:自宅
Camera:Google Pixel3 XL
スモーク大好き

ウッドチップ、ハーブ、薬草、お茶、スパイス、調味料など、色々燃やして燻製をつくりたい。
実験あるのみ。

食材も増やしたい。

生の和牛を燻す。


りんごとメープルが好き




超美味しい

火に掛け続ける方法も、火種のみの方法も、両方可能です。









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