ふくろう商店街 雪が無くて春先くらい暖かい

Date：2020年01月13日（月）　　　Loc：岐阜県恵那市
Cam：Google Pixel3 XL

岐阜県恵那市岩村 西町商店街
半分、青い。　ふくろう商店街

数件あるここにあるカステラは、1700年代に長崎で修行した菓子職人の当時のレシピでつくられているそう。長崎カステラは日本人向けに甘く改良されていますが、ここのはオリジナルを受け継いでいて甘さ控えめ。