Date：2017年11月03日（金） Loc：兵庫県朝来市
Cam：XPERIA SO-04H
肉屋がやっている焼肉屋で最高級和牛「但馬牛」を堪能
牛肉刺し身
焼肉用（全てミディアムレアで食べました）
但馬牛は神戸ビーフとしても有名です。全国の黒毛和牛の99.9%は但馬牛の子孫で、松阪牛などの素牛に、仙台牛や飛騨牛などへ血統が取り入れられているだけあり格別です。大トロです。
今まで食べた牛肉で一番美味しいです。
但馬地方で行かれた際はここは外せません。
油がしつこくない。口の中で流れ落ちないからくどくならない。肉の旨味が強く臭みがない。前歯をあてると寒天のように切れる。
胃袋
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