2012年5月4日金曜日

完熟林檎サイダー

日付:2012年5月4日(金) 場所:富山県黒部市
黒部川扇状地の伏流水と魚津の加積りんごを使ったサイダー。
林檎をすりおろしたような瑞々しい味。
よくリンゴジュースっていうと接着剤っぽい風味の変なのあるけど、そういうのではなく、本当に生のように美味しい。味が濃く、微炭酸。

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