2016年11月13日日曜日

豊橋ラーメン

Date:2016年11月13日(日)   Loc:愛知県豊橋市
Cam:OLYMPUS SH-25MR


豊橋市内散策

Date:2016年11月13日(日)   Loc:愛知県豊橋市
Cam:OLYMPUS SH-25MR


豊橋鉄道の路面電車









空堀が立派


吉田城
manaca使えます。

大垣駅→豊橋駅

Date:2016年11月13日(日)   Loc:岐阜県大垣市→愛知県豊橋市
Cam:OLYMPUS SH-25MR
交通の要所(米原)と要所(名古屋)の間だと2方向でも行き先が多い。
今回は高山へは行きません。
名古屋付近
東海道新幹線と並走
蒲郡付近
 豊橋駅到着


2016年11月12日土曜日

白えびだし

Date:2016年11月12日(土)   Loc:自宅
Cam:OLYMPUS SH-25MR
塩分無添加でエビの味がしてとても美味しい出汁ができます。甘エビを味噌汁に入れた様な美味しい味。お薦めです。
家に既にある「かね七」の塩分無添加出汁(鰹,昆布,煮干し,椎茸)に加えてレパートリーを増やせそう。

春ウコン粉と秋ウコン粉

Date:2016年11月12日(土)   Loc:自宅
Cam:OLYMPUS SH-25MR
左:春ウコン
右:秋ウコン
色や香りが違います。説明しずらいけれど嗅いだことあるような香り。春の方は古民家のタンスの中。秋の方は腐葉土っぽい。いい表現が見当たらない。とりあえずカレーやチャーハンに入れて食べ比べしてみます。

ウ○コではありません。

近江長浜ラーメン「今浜軒」 賤ヶ岳SA(サービスエリア)上り

Date:2016年11月12日(土)   Loc:滋賀県長浜市
Cam:OLYMPUS SH-25MR
鶏味噌ラーメン

敦賀赤レンガ

Date:2016年11月12日(土)   Loc:福井県敦賀市
Cam:OLYMPUS SH-25MR
敦賀は日本海側で最初に鉄道が敷かれた街です。
当時は東京駅でパリまでの切符が買えたそうです。現在の飛行機みたいな感じでしょうか。

ここ敦賀は、かつてはロシアのウラジオストクと船で結び、鉄道と船を乗り換えることでシベリア鉄道経由で日本とヨーロッパを繋いでいました。


鉄道が敷かれた当時は、長浜でスイッチバックして東海道線の名古屋・東京方面と結んでいたようです。京都・大阪方面へは長浜から汽船で大津と結び、大津から再び鉄道に乗せたり、京都疎水でそのままトンネルを通りインクラインで京都盆地へ下ろしたりしていたそうです。

レストランやカフェ、海鮮丼の店がある。いつかまた来たい。


敦賀駅の立派なジオラマ

転車台も再現
福井-滋賀県境の峠越えループ橋も再現






スイッチバックも再現