クッキー実験

Date：2017年01月22日（日）　　　Loc：自宅
Cam：OLYMPUS SH-25MR

市販のクッキーミックス

だんご粉を入れてみる。
うるち米：もち米＝１：１

 甘み付に少量の糀甘酒

ハーブや藍ティーなどを入れる。

おからパウダー入りもつくってみる。

食用の花弁を付けて焼いたら色は残るかやってみる。

こんな感じ。
花弁は少し焦げた。味は美味しい。もち粉入れすぎるとパサパサ。おからパウダーはバターの量を増やせば増やしても行ける。ハーブの風味が美味しい。