白えびだし

Date：2016年11月12日（土）　　　Loc：自宅
Cam：OLYMPUS SH-25MR

塩分無添加でエビの味がしてとても美味しい出汁ができます。甘エビを味噌汁に入れた様な美味しい味。お薦めです。
家に既にある「かね七」の塩分無添加出汁（鰹,昆布,煮干し,椎茸）に加えてレパートリーを増やせそう。